子育てブログ...ムーミンママ編

久々です。

我が家の今年のクリスマスは、

このケーキと↓


このチキンを↓持って


お隣さんと合同クリスマス♪
歌に踊りにとっても楽しいクリスマスでした。

我が家のサンタクロース↓


我が家のスーパーマン？？？↓


今年もbonmerci付録のサンタとトナカイクッキー型が大活躍！
絵本サークルのクリスマス会で配ったり、保育園で販売したりしたクッキー↓


娘のクッキーデコレーション↓


トナカイさんのおなかにおせんべ付。あいかわらず、うらやましい限りの創造性です。

娘がせっせ、せっせと何を作っているのかと思ったら、これ↑

あめを持った自分と綿菓子をもった弟、蝶々の形をしたあめを持っているお人形のももちゃんが手をつないでいるのだそうです。

積み木を平面にならべてもいいんだね。

子供の創造力はすごいなあ！！

もったいないので、記念にぱちっと。

久々の更新で気づいたら9月になってしまった。
いつもブログに遊びに来てくださっている皆さん、ありがとうございます。
そして、最近更新もしてないし、遊びにも行けなくて申し訳ありません。
このブログは大事にしていきたいので、今の仕事が一段落したらきっとまた更新まめにします。
8月は暑かったのでお菓子作りもお休みしてましたが、涼しくなってきたらまた再開します。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。





今年の夏は、茨城県の鵜の岬に海水浴に行った。
海の砂がとってもきれいな海岸だった。
砂と言うより小さな石の集合。
なんでこんなにきれいなんだろう。
自然の力でこんなきれいな宝石のような色のそしてまん丸の石ができるなんて！！
と大人でも感動してしまった。
そして、石拾いが大〜好きな我が娘は砂浜でも海の中でもひたすら石を拾い続けていた。
楽しい夏の思い出でした。

去年の４月に保育園に入所したとき、初めて泥だんご作りの存在を知った我が娘。

泥だんごを丸めることもできず、悔しくて泣きながらできるまで家に帰らないと暗くなるまで泥だんごを作っていた。

それがそれから、１年と４ヶ月。

クラスの中でも大の泥だんご作り好きと先生から太鼓判を押していただいた。

今日、保育園の着替え袋の中から　この泥だんごを発見！！

感激

ちゃ〜んと真ん丸くて表面がぴかぴか光っているんですよ。


小学校に入るまでのこの時期は、どんなことでもいいから自分の好きなことをとことんやり通すことが大事らしい。

その達成感が将来に生きてくるらしい。

保育園時代にたくさんたくさん泥だんごつくってほしいな


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抹茶シフォンに甘納豆を入れてみました。甘納豆って入れたらどんな感じなんだろうって思っていたのですが、と〜てもおいしい〜

娘の感想↓

「これ、うっめえ〜、これ、うっめぇ〜、豆が冷たて〜」
って大絶賛してくれました。

ちなみに娘は４才です。まわりに男の子が多いせいかこんな言葉使いなんです。

ほめられて素直に喜んでいいのかどうか...


久々の更新になってしまいました。
また、少しずつ頑張りますのでお願いしま〜す。

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シフォンケーキ大好きです。

特にこのポピーシード入りシフォンケーキは結構評判いいです。

ポピーシードとはあんぱんの上にのっているけしのみのこと。

ふわふわっなシフォンの中にぷちっぷちっとした食感

とってもおいしいですよ。


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月に1度、娘の通っている保育園でお菓子の販売をしています。

今月のお菓子は、恐竜のクッキー、抹茶のスノーボール、クランベリークッキーにしました。

子供たちが喜ぶ顔を想像しながら作るのでついつい力が入ってしまいます。

ただ、なかなか時間が作れなくてあまり量ができません。

あ〜、２段で焼けるオーブン欲しいな〜。そしたら、もっとたくさんのお菓子を焼けるのにっていつも思います。

こつこつお金を貯めてそのうち大きなオーブン買いたいな〜。



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アメリカから荷物が届きました〜

大好きなキッチン雑貨のお店　ウィリアムズソノマの荷物です。

大好きだとなぜか梱包材までかわいく見えます。



多めに入荷した分は、オークションに出品しました。

ソノマ好きの方は、一見の価値ありますよ〜

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こちらからご覧になれます。







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クリームパンを作りました。

参考にしたのは、みかさんの本です。

みかさんのパンのレシピは、バターの配合が少なめでしつこくなくて大好きです。

このクリームパンもカスタードクリームを電子レンジで作るのでとっても簡単！しかもとってもおいしかった。

近所のショッピングモールで並んで買うクリームパンのお店があるけど、そのクリームパンはパン生地がふわふわで中のクリームがとろとろ。一般的にはおいしいクリームパンなのかもしれないけど、私はあんまり好きではない。

自分で作るパンってそんなにふわふわじゃないけど、パン生地はしっかりと小麦の味がして、クリームは素朴でどっしりした卵味のカスタードクリーム。こっちのが断然おいしいと思う。（自分で言うのはなんですが・・・)

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待ちにまった季節がやってきました〜

なんの季節かというと・・・さくらんぼの季節で〜す。

そこで早速、群馬県沼田市にさくらんぼ狩りに行ってきました〜



さくらんぼってどうしてこんなにかわいいのだろう




しかも、おいしい〜

いまは始まったばかりで高砂しかなかったけど、２０日すぎにはあのとっても高価でおいしい佐藤錦も食べられるそうです。

１５００円３０分食べ放題、絶対元取れますから皆さん行ってみてくださいね。

私ももう一度佐藤錦を食べに行くつもりです。

さくらんぼの季節ってとっても短くて２週間で終わってしまいます。

去年は１０日で終わってしまって２回目食べ損なっちゃたんですよ〜。

だから、今年は絶対もう一度食べた〜い

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久々の更新になってしまいました。

ここのところ、仕事がかなり忙しくなってしまって・・・もうしばらく忙しい日が続きそうですが、毎日とは言わず、出来る限り更新できるよう頑張りますので、皆さんひきつづきよろしくお願いいたします
(^^)

だんだん厚さが夏らしくなってきましたね。そうなると焼き菓子を焼くの食べるのがちょっと大変になってきます。そこで、今日は冷たいお菓子。

レアチーズケーキのブルーベリーソースかけです。
いままで使ったことがなかったのですが、今回、富澤商店でふたつきのゼリー用容器を購入してみました。お友だちの家に遊びに行くときの手土産にこういうふたつきの容器ってとっても便利ですね。切る手間もないし、簡単でした。

これからは、こんな夏向けのお菓子挑戦していこうかな。

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今日のおやつは、手作りドーナッツ。

子供のころよく母が作ってくれたな〜。と懐かしく思いながら作りました。

そういえば、揚げてるそばから、隣でパクパクしてたっけ。おいしかったな

今日は、最後にまぶすお砂糖を黒糖、粉糖、上白糖何がおいしいかいろいろ試してみました。

う〜ん、どれもおいしいけど、私は黒糖の甘みが好きかな


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今日は、めずらしく料理の写真を載せました。

普段、あまり料理の写真を載せないのは、実は私・・・お菓子作りは得意だけど、料理はあんまり得意じゃないのです

嫌いじゃないけどあまり作らない。と言うのは、隣にだんなの両親が住んでいるのでご飯は一緒に食べています。と言うか食べさせていただいています。

ばあちゃんはとっても料理上手なので、私が作る洋食料理より、ばあちゃんが作る和食の方が子供たちの為にもいいのじゃないかなあと思って・・・・。（言い訳）

毎日、切干、ひじきに、きんぴら、煮豆それと煮魚、じいちゃんが作ってくれる取立て新鮮野菜食べさせていただいています。

そんな料理が得意ではない私ですが、唯一の得意料理・・・パパも子供たちもだ〜いすきなトマトソーススパゲッティ。

子供たちも”ママのスパゲッティが食べた〜い”って度々言ってくれます

良かった〜。ひとつくらいママの得意料理があってね




余談ですが、このお皿、大のお気に入りなんですけど、某デパートの半額セールで購入したイタリア製のお皿なんです。さすが、イタリア製のお皿スパゲッティが映えるなあ。


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シュークリームを焼くのは、久しぶりだったので、”膨らむかな〜”とか”しぼまないかな〜”とかどきどきしながら焼きました。

自分で言うのもなんだけど、とっても上手にできました。

やっぱり手作りのシュークリームはおいしいな

お菓子作りにはまりだしたきっかけは、このシュークリーム。

シュークリームがオーブンの中で水分を外に出しながら膨らんでいく様子があまりにもかわいくて、嬉しくってオーブンの前に椅子を持っていってず〜と見ていたことがあったなあ・・・。


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最近、ドロップクッキーにはまっています。

ドロップクッキーって言うのは、少し柔らかめのクッキー生地をスプーンですくって天板に落として焼くものです。

どうしてはまっているかって言うとこれ↓



このOXOのクッキードロップがとっても便利

いままでは、２つのスプーンを使ってクッキー生地を天板に落としていたのだけど、これを使えば、一定量をすくいやすいし、すくってシャカシャカってすれば、簡単に生地が落ちます。

マフィンの生地をマフィンパンに落とすのも簡単になりました。

お菓子作りって便利な道具に出会うとまた一段と楽しくなるんだよね。

あっ、今日のクッキーは、ブルーベリーとホワイトチョコチップのドロップクッキーで〜す


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最近、かなり忙しくなってしまってブログの更新が手抜きです。

今日も、時間がないので、とりあえずこんな写真載せときます。



”じいちゃんの麦畑で遊ぶ娘とはとこ”

ほんとは入っちゃいけないんだけど、楽しそう〜でしょ。



これ見るとすっごく田舎に住んでそうでしょ。まあ田舎なんですが、家の西はこんな田んぼで南は国道なんですよ。近くにお店もいっぱいあるけど、静かでいいとこなんですよ。
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おじぎ草植えました。

懐かしいでしょ

子供の時、何度も何度もおじぎさせたなあ。



今は、娘と息子が毎日おじぎさせてます。

こんな感じ↓





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先日、森でかわいい物見つけました。

これ↓



枝つきのまつぼっくり

なかなか、めずらしいでしょ。

しかも、このまつぼっくりは直径２ｃｍくらいでとっても小さくてかわいいのです。

そして、これは、↓



娘が保育園のお散歩でひろってきた通称”バラまつぼっくり”

これまた、かわいいでしょ

かわいい物、見つけた時って、とっても嬉しいですよね



みんなのお気に入りのかわいい物あったら、教えてくださいねぽちっと押してみてね
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今日のお菓子は、私の大好物ベリーのマフィンです。



クオカで購入の冷凍ベリーミックスを常備しているので、いつでも簡単に作れます。

中には、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、レッドカラント、アメリカンチェリーが入っています。

酸味と甘さのバランスが抜群

１つではとまらず、２つ３つと食べてしまうこともあります。

ちょっと危険食べすぎには気をつけなくちゃね。



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遅ればせながら、母の日のプレゼント。

たった今、編みあがりました。



今年は、母の日のプレゼントを買うお金がなくて・・・

義母は、手編みの麻のバッグを欲しがっていたので、これなら荷造り用の麻ひもだから、材料費は３００円弱

よ〜しと２週間前から編み始めたのですが、なかなか進まず、とうとう母の日には間に合わず、当日は、カーネーションだけはあげたのですが、本当は、このバッグにカーネーションを入れて渡すつもりだったのに...

まあいいや明日、このバッグをあげよう

でも、ちょっと出来はいまいちだったかなあ・・・


皆さんは、どんなプレゼントあげましたか？
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