2007年05月06日

子供の日を柏餅で祝おう♪

かしわ餅

”昔から端午の節句に欠かせないかしわもち。子供の健やかな成長を祈っていただく。”と何かに書いてあった。

今年は、特に何も子供の日のお祝いをしなかった。

なので、慌てて1日後れですが、かしわ餅を作った。

もち粉がなかったので、上新粉と白玉粉をこねて蒸してだんごにして、最近和菓子作りの魅力にもはまりつつある。

上新粉・もち粉・白玉粉・わらび粉・くず粉・・・などなど、いままで扱ったことがなかった粉たちだけど、それぞれ特徴があっておもしろい♪もっといろいろ作ってみたいな〜。

今回は、あんこも手作りしてみた。

あんこ

あんこ作りが上手になりたいな〜って以前から思っているのだけど、意外とおいしいあんこを作るとなると難しいと思う。

どなたかあんこ作りのこつひらめき知ってる方、おしえてくださ〜いわーい(嬉しい顔)

今回の柏もちのお味はというと・・・

やっぱり手作りのものはおいしいハートたち(複数ハート)なんというか素朴なおいしさハートたち(複数ハート)

かしわ餅の形をきれいに作るのがちょっと難しかったけど、かしわの葉にかくれてしまっているので、ばれてないみたいね。





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お願いしま〜す。m(_ _)m

   ↓

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posted by ムーミンママ at 21:09| Comment(10) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
画像はどれどれ。。
Posted by しろきち at 2007年05月06日 22:14
ママさん、コメントありがとうございました(^_^)
お友達のブログでよくお名前は拝見させてもらってました(^_^)
久しぶりのお客様でほんと嬉しかったですよ。
で、実はね、昼間に一回訪問させてもらってて、
家族三人で魔法のタワシ見てすごいすごいっ!!って言ってました(^_^)
また、ぜひ遊びにきてくださいね。
リンクの件、もちろんオッケーですよ(^_^)
僕の方からも貼らせて頂きます(^_^)
応援ぽちっと
Posted by m,まーくん at 2007年05月07日 00:33
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

柏餅作ったんですね(#^.^#)
うちは市販のものですよ(⌒o⌒;A

応援゙(*・・)σ【ランキング】アンパンチ押し♪
Posted by ぽいのぶ at 2007年05月07日 02:14
昨日は、眠くて眠くてどーしようもなく眠くて、タイトルだけ打って寝てしまいました。

なので、今日は朝から元気♪

また、頑張りま〜す。
Posted by しろきちさんへ at 2007年05月07日 11:05
こんにちは!
早速のご訪問ありがとうございました。
お友だちは、ぽいのぶさんかな?
リンク、応援ありがとうございます。
これから、よろしくお願いしま〜す。
Posted by まーくんへ at 2007年05月07日 11:06
ぽいのぶさんへ

いつも応援ありがとうございます。
Posted by ムーミンママ at 2007年05月07日 11:08
こんばんは!
柏餅・・手作りなんて、すごーい!!
手作りの柏餅、たべたーい!
ケーキなんかより、柏餅のほうがいいなぁ〜〜。
和菓子系は、水羊羹か、いちご大福ぐらいしか作ったことのない私。
尊敬です・・・・。

ぽちっと、応援していきます!
Posted by あいね@お菓子レシピSH*ST at 2007年05月07日 21:25
ムーミンママさん、こんばんわ〜!
柏餅とか節句にいただくお菓子って、まだ子供のいない我が家だけど
食べたくなるクーピーです^^
今年のお雛祭りの時は実家の母に雛あられもらいました。(母もイベント好き!?笑)

柏餅って簡単に出来ますか?
旦那が餡子好きなので、こういうお菓子喜ぶんですよね^^

そうそう、スポンジも可愛いですね。(↓)
これなら洗い物も楽しくなるかな♪
Posted by クーピー at 2007年05月07日 21:49
あいねさんへ

いちご大福もすごいですよ。私もいちご大福食べて見たいなあ。

応援ありがとうございました。
Posted by ムーミンママ at 2007年05月07日 23:12
クーピーさんへ

かしわ餅簡単ですよ〜。和菓子って思ったより簡単でこねたり丸めたり結構楽しいので、挑戦してみてくださ〜い。めんどくさい時は、あんこは市販のものにしても、最近は甘さ控えめでおいしいあんこが売っているからおいしいですよ。
Posted by ムーミンママ at 2007年05月07日 23:16
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