2007年03月26日

IHクッキングヒーターとお菓子作り

IHクッキングヒーター


新しい家のキッチンをIHクッキングヒーターにして便利だなあ〜って思う点は、これ。



お菓子作りの際、ボールを直接置いて湯煎のかわりができること。



スポンジケーキを作る時は、左に卵を泡立てる時の湯煎用に大きいボールでお湯を沸かし、右に一番弱でバターを溶かす。


チョコレートの湯煎もバターと同じ要領で簡単にできます。




とっても楽になりました。



あっでも卵を泡立てる時の湯煎は、さすがに直接ボールを置くといり卵っぽくなっちゃいます。


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posted by ムーミンママ at 01:53| Comment(4) | TrackBack(0) | お菓子作りの道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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