2007年08月04日

泥だんご

泥だんご

去年の4月に保育園に入所したとき、初めて泥だんご作りの存在を知った我が娘。

泥だんごを丸めることもできず、悔しくて泣きながらできるまで家に帰らないと暗くなるまで泥だんごを作っていた。

それがそれから、1年と4ヶ月。

クラスの中でも大の泥だんご作り好きと先生から太鼓判を押していただいた。

今日、保育園の着替え袋の中から この泥だんごを発見!!

感激ハートたち(複数ハート)

ちゃ〜んと真ん丸くて表面がぴかぴか光っているんですよ。
ぴかぴか(新しい)

小学校に入るまでのこの時期は、どんなことでもいいから自分の好きなことをとことんやり通すことが大事らしい。

その達成感が将来に生きてくるらしい。

保育園時代にたくさんたくさん泥だんごつくってほしいなわーい(嬉しい顔)


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2007年07月17日

抹茶シフォンケーキ

抹茶シフォン

抹茶シフォンに甘納豆を入れてみました。甘納豆って入れたらどんな感じなんだろうって思っていたのですが、と〜てもおいしい〜ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)

娘の感想↓

「これ、うっめえ〜、これ、うっめぇ〜、豆が冷たて〜黒ハート
って大絶賛してくれました。

ちなみに娘は4才です。まわりに男の子が多いせいかこんな言葉使いなんです。

ほめられて素直に喜んでいいのかどうか...わーい(嬉しい顔)


久々の更新になってしまいました。
また、少しずつ頑張りますのでお願いしま〜す。

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2007年07月03日

ポピーシードシフォンケーキ

ポピーシードシフォンケーキ

シフォンケーキ大好きです。

特にこのポピーシード入りシフォンケーキは結構評判いいです。

ポピーシードとはあんぱんの上にのっているけしのみのこと。

ふわふわっなシフォンの中にぷちっぷちっとした食感ハートたち(複数ハート)

とってもおいしいですよ。


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2007年06月30日

お菓子の販売(恐竜クッキー)

恐竜のクッキー

月に1度、娘の通っている保育園でお菓子の販売をしています。

今月のお菓子は、恐竜のクッキー、抹茶のスノーボール、クランベリークッキーにしました。

子供たちが喜ぶ顔を想像しながら作るのでついつい力が入ってしまいます。

ただ、なかなか時間が作れなくてあまり量ができません。

あ〜、2段で焼けるオーブン欲しいな〜。そしたら、もっとたくさんのお菓子を焼けるのにっていつも思います。

こつこつお金を貯めてそのうち大きなオーブン買いたいな〜。



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2007年06月25日

アメリカから荷物が届きました♪

ウィリアムズソノマ1

アメリカから荷物が届きました〜ハートたち(複数ハート)

大好きなキッチン雑貨のお店 ウィリアムズソノマの荷物です。

大好きだとなぜか梱包材までかわいく見えます。ハートたち(複数ハート)

ウィリアムズソノマ2

多めに入荷した分は、オークションに出品しました。

ソノマ好きの方は、一見の価値ありますよ〜わーい(嬉しい顔)

↓↓↓
こちらからご覧になれます。







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2007年06月24日

クリームパン

クリームパン

クリームパンを作りました。

参考にしたのは、みかさんの本です。

みかさんのパンのレシピは、バターの配合が少なめでしつこくなくて大好きです。

このクリームパンもカスタードクリームを電子レンジで作るのでとっても簡単!しかもとってもおいしかった。

近所のショッピングモールで並んで買うクリームパンのお店があるけど、そのクリームパンはパン生地がふわふわで中のクリームがとろとろ。一般的にはおいしいクリームパンなのかもしれないけど、私はあんまり好きではない。

自分で作るパンってそんなにふわふわじゃないけど、パン生地はしっかりと小麦の味がして、クリームは素朴でどっしりした卵味のカスタードクリーム。こっちのが断然おいしいと思う。(自分で言うのはなんですが・・・わーい(嬉しい顔))

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2007年06月19日

さくらんぼ狩り

待ちにまった季節がやってきました〜るんるん

なんの季節かというと・・・さくらんぼの季節で〜す。

そこで早速、群馬県沼田市にさくらんぼ狩りに行ってきました〜車(セダン)

さくらんぼ3

さくらんぼってどうしてこんなにかわいいのだろう
ハートたち(複数ハート)

さくらんぼ1

しかも、おいしい〜ハートたち(複数ハート)

いまは始まったばかりで高砂しかなかったけど、20日すぎにはあのとっても高価でおいしい佐藤錦も食べられるそうです。

1500円30分食べ放題、絶対元取れますから皆さん行ってみてくださいね。

私ももう一度佐藤錦を食べに行くつもりです。

さくらんぼの季節ってとっても短くて2週間で終わってしまいます。

去年は10日で終わってしまって2回目食べ損なっちゃたんですよ〜。

だから、今年は絶対もう一度食べた〜いわーい(嬉しい顔)

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2007年06月15日

ブルーベリーレアチーズケーキ

ブルーベリーレアチーズケーキ

久々の更新になってしまいました。

ここのところ、仕事がかなり忙しくなってしまって・・・もうしばらく忙しい日が続きそうですが、毎日とは言わず、出来る限り更新できるよう頑張りますので、皆さんひきつづきよろしくお願いいたします
(^^)

だんだん厚さが夏らしくなってきましたね。そうなると焼き菓子を焼くの食べるのがちょっと大変になってきます。そこで、今日は冷たいお菓子。

レアチーズケーキのブルーベリーソースかけです。
いままで使ったことがなかったのですが、今回、富澤商店でふたつきのゼリー用容器を購入してみました。お友だちの家に遊びに行くときの手土産にこういうふたつきの容器ってとっても便利ですね。切る手間もないし、簡単でした。

これからは、こんな夏向けのお菓子挑戦していこうかな。

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2007年06月06日

手作りドーナッツ

ドーナッツ

今日のおやつは、手作りドーナッツ。

子供のころよく母が作ってくれたな〜。と懐かしく思いながら作りました。

そういえば、揚げてるそばから、隣でパクパクしてたっけ。おいしかったなハートたち(複数ハート)

今日は、最後にまぶすお砂糖を黒糖、粉糖、上白糖何がおいしいかいろいろ試してみました。

う〜ん、どれもおいしいけど、私は黒糖の甘みが好きかなわーい(嬉しい顔)


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2007年06月01日

トマトソースのスパゲッティ

トマトソーススパゲッティ

今日は、めずらしく料理の写真を載せました。

普段、あまり料理の写真を載せないのは、実は私・・・お菓子作りは得意だけど、料理はあんまり得意じゃないのですわーい(嬉しい顔)

嫌いじゃないけどあまり作らない。と言うのは、隣にだんなの両親が住んでいるのでご飯は一緒に食べています。と言うか食べさせていただいています。

ばあちゃんはとっても料理上手なので、私が作る洋食料理より、ばあちゃんが作る和食の方が子供たちの為にもいいのじゃないかなあと思って・・・・。(言い訳)

毎日、切干、ひじきに、きんぴら、煮豆それと煮魚、じいちゃんが作ってくれる取立て新鮮野菜食べさせていただいています。

そんな料理が得意ではない私ですが、唯一の得意料理・・・パパも子供たちもだ〜いすきなトマトソーススパゲッティ。

子供たちも”ママのスパゲッティが食べた〜い”って度々言ってくれまするんるん

良かった〜。ひとつくらいママの得意料理があってねわーい(嬉しい顔)




余談ですが、このお皿、大のお気に入りなんですけど、某デパートの半額セールで購入したイタリア製のお皿なんです。さすが、イタリア製のお皿スパゲッティが映えるなあ。


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2007年05月30日

シュークリーム

シュークリーム2

シュークリームを焼くのは、久しぶりだったので、”膨らむかな〜”とか”しぼまないかな〜”とかどきどきしながら焼きました。

自分で言うのもなんだけど、とっても上手にできました。

やっぱり手作りのシュークリームはおいしいなわーい(嬉しい顔)

お菓子作りにはまりだしたきっかけは、このシュークリーム。

シュークリームがオーブンの中で水分を外に出しながら膨らんでいく様子があまりにもかわいくて、嬉しくってオーブンの前に椅子を持っていってず〜と見ていたことがあったなあ・・・。


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2007年05月25日

ドロップクッキー

ドロップクッキー

最近、ドロップクッキーにはまっています。

ドロップクッキーって言うのは、少し柔らかめのクッキー生地をスプーンですくって天板に落として焼くものです。

どうしてはまっているかって言うとこれ↓

OXOクッキードロップ

このOXOのクッキードロップがとっても便利ハートたち(複数ハート)

いままでは、2つのスプーンを使ってクッキー生地を天板に落としていたのだけど、これを使えば、一定量をすくいやすいし、すくってシャカシャカってすれば、簡単に生地が落ちます。

マフィンの生地をマフィンパンに落とすのも簡単になりました。

お菓子作りって便利な道具に出会うとまた一段と楽しくなるんだよね。わーい(嬉しい顔)

あっ、今日のクッキーは、ブルーベリーとホワイトチョコチップのドロップクッキーで〜するんるん


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2007年05月22日

娘と麦畑

最近、かなり忙しくなってしまってブログの更新が手抜きです。

今日も、時間がないので、とりあえずこんな写真載せときます。

麦畑

”じいちゃんの麦畑で遊ぶ娘とはとこ”

ほんとは入っちゃいけないんだけど、楽しそう〜ハートたち(複数ハート)でしょ。



これ見るとすっごく田舎に住んでそうでしょ。まあ田舎なんですが、家の西はこんな田んぼで南は国道なんですよ。近くにお店もいっぱいあるけど、静かでいいとこなんですよ。
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タグ: 黄金色
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2007年05月19日

おじぎ草

おじぎ草ぴかぴか(新しい)植えました。

懐かしいでしょるんるん

子供の時、何度も何度もおじぎさせたなあ。

おじぎ草

今は、娘と息子が毎日おじぎさせてます。

こんな感じ↓

おじぎ草2



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posted by ムーミンママ at 23:08| Comment(8) | TrackBack(0) | ガーデニング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

森で見つけたかわいい物...まつぼっくり

先日、森でかわいい物見つけました。

これ↓

松ぼっくり

枝つきのまつぼっくりハートたち(複数ハート)

なかなか、めずらしいでしょ。

しかも、このまつぼっくりは直径2cmくらいでとっても小さくてかわいいハートたち(複数ハート)のです。

そして、これは、↓

バラまつぼっくり

娘が保育園のお散歩でひろってきた通称”バラまつぼっくり”ぴかぴか(新しい)

これまた、かわいいでしょハートたち(複数ハート)

かわいい物、見つけた時って、とっても嬉しいですよねわーい(嬉しい顔)



みんなのお気に入りのかわいい物あったら、教えてくださいねるんるんぽちっと押してみてねわーい(嬉しい顔)
   ↓

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2007年05月17日

ミックスベリーのマフィン

今日のお菓子は、私の大好物ハートたち(複数ハート)ベリーのマフィンです。

ベリーのマフィン

クオカで購入の冷凍ベリーミックスを常備しているので、いつでも簡単に作れます。

中には、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、レッドカラント、アメリカンチェリーが入っています。

酸味と甘さのバランスが抜群ぴかぴか(新しい)

1つではとまらず、2つ3つと食べてしまうこともあります。わーい(嬉しい顔)

ちょっと危険exclamation×2食べすぎには気をつけなくちゃね。



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2007年05月16日

母の日のプレゼント

遅ればせながら、母の日のプレゼント。

たった今、編みあがりました。

プレゼント

今年は、母の日のプレゼントを買うお金がなくて・・・

義母は、手編みの麻のバッグを欲しがっていたので、これなら荷造り用の麻ひもだから、材料費は300円弱exclamation×2

よ〜しひらめきと2週間前から編み始めたのですが、なかなか進まず、とうとう母の日には間に合わず、当日は、カーネーションだけはあげたのですが、本当は、このバッグにカーネーションを入れて渡すつもりだったのに...もうやだ〜(悲しい顔)

まあいいやわーい(嬉しい顔)明日、このバッグをあげようハートたち(複数ハート)

でも、ちょっと出来はいまいちだったかなあ・・・たらーっ(汗)たらーっ(汗)


皆さんは、どんなプレゼントあげましたか?
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2007年05月15日

ガトーショコラ

ガトーショコラ

3日前に、chococoさんのレシピで焼いたガトーショコラがそろそろ食べごろなので、切ってみた。

このてのお菓子は、焼いてすぐより何日か寝かせた方が味に深みが出ておいしい。

案の定、とってもおいしくなっていました。

この濃厚なガトーショコラが時々無性に食べたくなるのです。





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2007年05月14日

生クリームが余ったら・・・

ケーキを作って生クリームが余ったら、砂糖を入れて泡立てて・・・

生クリーム

こんな感じに搾り出し、冷凍庫へ。

コーヒーに生クリーム

コーヒーに浮かべて飲んじゃいます。

ポタージュ系のスープに浮かべるのもいいですね。

ちなみにこれは、クオカで購入の桜口金で絞りました。

かわいいでしょハートたち(複数ハート)



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2007年05月12日

アルツハイマー予防???

最近、こんなものを買ってしまった。

かつおぶし

昔なつかし鰹削り器です。

子供のころは、これで鰹を削って炊きたてのご飯に削り節と醤油をかけて食べたものです。

年令がばれてしまうかな?(笑)

なんで、これを購入したかと言うと、最近、自分の脳の衰えを感じます。

いろんなことが思いだせな〜いたらーっ(汗)たらーっ(汗)
いろんなことが関連づけられな〜いたらーっ(汗)たらーっ(汗)

あまりにも記憶力の低下が激しいので、若年性アルツハイマーになるのでは...??なんて密かに心配しています。

そこで、近所の70だか80のおばあさんが、全然ぼけていないで、こまかいことまでしっかり記憶しているだとか、そしてその人は、上野のアメ横からとりよせている本枯れ節を削って毎日たべているという噂を聞いた。

なので、安易だが脳がぼけないためにこれを購入して毎日鰹を削って食べるようにしたのですわーい(嬉しい顔)

最近、何かの記事で読んだ。

脳って年齢とともに衰えるだけじゃなくて、鍛えれば、脳の機能を若返らせることもできるということが最近の研究で明らかになったらしい。

脳を鍛えるというのは、毎日同じことをせず違うことをするのがいいそうだ。

たとえば、いつもと違う道を通る。レストランでいつもと違うものを注文する。いつもと違う人に会う。など、生活に変化をつけて脳を刺激するのがいいそうだ。

脳に刺激...こころがけようっと。


何かを人に伝えようとして考える。

ブログもとてもいい脳の刺激だね。

毎日更新頑張りますので、
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